La Casa del Caffè al Pantheon: Un’istituzione romana che conquista il mondo

La Casa del Caffè al Pantheon: Un’istituzione romana che conquista il mondo

Nel cuore pulsante di Roma, a due passi dal maestoso Pantheon, si trova un’icona che ha fatto della qualità e della tradizione il suo marchio di fabbrica: La Casa del Caffè al Pantheon. Fondata nel 1944 come torrefazione artigianale, è oggi l’unica azienda storica del settore rimasta nel centro di Roma, un rifugio per tutti gli amanti del vero caffè italiano. Da più di 70 anni, l’azienda è sinonimo di eccellenza, offrendo prodotti di alta qualità a prezzi accessibili, apprezzati sia dai romani che dai turisti che giungono da ogni angolo del mondo.

Un Caffè che Viaggia

Il caffè della Casa del Caffè al Pantheon non è solo una bevanda, ma una vera e propria esperienza sensoriale. Conosciuto in tutto il mondo per il suo sapore unico e inconfondibile, l’espresso che si serve qui è definito da molti come l’italiano più famoso al mondo. La sua ricetta, che affonda le radici nella tradizione artigianale romana, ha saputo conquistare i palati più esigenti. Accanto ai caffè tradizionali, non mancano specialità come le granite al caffè, perfette per le calde estati romane.

Ogni tazzina di caffè, come recita il motto dell’azienda, è un viaggio: “Vengo da tutto il mondo, vado in tutto il mondo”. La Casa del Caffè al Pantheon mantiene un legame diretto con i coltivatori di caffè, prevalentemente in Centro e Sud America, stabilendo una filiera che assicura la qualità e la tracciabilità del prodotto. Un impegno che non si limita al mercato locale, ma che ha portato le sue miscele in Europa, America, Australia, e sta conquistando anche i mercati asiatici, tra cui Cina e Giappone.

Tradizione e Innovazione: La Filiera Artigianale

La qualità delle miscele non è mai stata solo una questione di ingredienti, ma di un processo di lavorazione che preserva l’artigianalità. La creazione di un nuovo stabilimento produttivo ha permesso all’azienda di rispondere alla crescente domanda di caffè senza sacrificare la qualità. Al contrario di molti marchi che puntano sulla quantità, Antigua Tazzadoro (il nome dell’azienda dietro La Casa del Caffè al Pantheon) ha scelto di rimanere fedele alla sua tradizione artigianale, producendo un caffè naturale al 100%, inimitabile e privo di compromessi.

La Filosofia della Seminatrice: Passione e Qualità

Ogni prodotto di Antigua Tazzadoro è contraddistinto dal simbolo della Seminatrice, un logo che racconta la passione dell’azienda per il caffè e il suo impegno verso la qualità. Questo simbolo, presente anche sulla facciata del negozio, rappresenta un legame profondo con la terra, dove la semina si trasforma in raccolto. La filosofia aziendale è chiara: offrire caffè di alta qualità a prezzi competitivi, rendendo accessibile a tutti il piacere di una tazzina di eccellenza.

Tra le miscele principali si annoverano le Regine, dai sapori intensi e unici e le nuove linee biologiche Regina di Java e Regina di Cuori, mentre i prodotti di punta vengono tostati nella storica torrefazione romana. Ogni chicco è scelto con cura per garantire un’esperienza autentica in ogni sorso, che racchiude il meglio del made in Italy.

Sostenibilità: Un Impegno verso il Futuro

L’amore per il caffè si unisce al rispetto per l’ambiente. Antigua Tazzadoro si distingue per la sua attenzione alla sostenibilità, creando una rete diretta con i coltivatori e favorendo una retribuzione più equa per il loro lavoro. Questo approccio non solo supporta i produttori, ma stimola anche la formazione e l’adozione di pratiche agricole virtuose. La linea di caffè biologico, che comprende Biocaffè e Biodeka (un decaffeinato a vapore), è certificata ICEA – Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale e rappresenta l’incontro perfetto tra alta qualità e rispetto per la natura.

Caffè e Cultura: Un Viaggio nell’Eccellenza

Dal 2013, Antigua Tazzadoro ha deciso di andare oltre la semplice produzione di caffè, investendo nella cultura del caffè e nella tracciabilità delle materie prime. Periodicamente vengono organizzati workshop, degustazioni e presentazioni per coinvolgere i consumatori e il personale italiano e internazionale, approfondendo la storia del caffè e il suo impatto sulle economie locali.

La Casa del Caffè al Pantheon non è solo un luogo dove gustare un ottimo caffè, ma un punto di riferimento per tutti coloro che desiderano scoprire la tradizione, la passione e la cultura che rendono il caffè italiano una vera e propria arte.

Il Caffè migliore al mondo nella Zona Industriale

Per tutte le aziende attive nella Zona Industriale di Formello, sappiate che la Torrefazione di Antigua Tazzadoro, offre a tutti gli iscritti dell’Associazione Assoformello, la possibilità di uno sconto del 10% sui loro prodotti di caffetteria!

Che aspetti ad associarti, è gratis! Scarica il modulo di adesione tramite questo link:

https://reteaziendeformello.it/assoformello-associazione-rete-aziende-zona-industriale-di-formello/